زعفران آراد
جدیدترین محصولات فروشگاه
بازدیدهای امروز: 219
بازدیدهای دیروز: 513
بازدیدهای کل: 6454428
کل آگهی ها : 1528
کل اعضا : 1617

عنوان آگهی :

زعفران آراد

شرح آگهی :

زعفران ، گياهی است چند ساله كه دارای پياز می باشد این پیاز دارای غلاف قهوه ای رنگی است. اين گياه در جنوب غربی آسيا، جنوب اسپانيا و جنوب اروپا روییده می شود. دارای ساقه و شش گلبرگ بنفش رنگ و 3 رشته كلاله قرمز رنگ می باشد. قسمت مورد استفاده گیاه زعفران کلاله نارنجی رنگ گل آن می باشد. كلاله زعفران حاوی چربی، املاح معدنی و موسيلاژ است. تکثير زعفران منحصرا توسط غده زير زمينی بنه ( کورم ) متداول است. عطر و بوی زعفران به علت وجود اسانس بی رنگ تروپن دار و يك تركيب اكسيژن دار و همراه با سينئول به نام سافرانال می باشد. طعم زعفران مربوط به هيتروزيد تلخ پيكروكروسين است. رنگين بودن زعفران مربوط به وجود ماده ای به نام كروسين می باشد.

زعفران ماده غذایی با ارزشی است که به مقدار کم از گیاه زعفران بدست می آید در واقع از هر 100 تا 200 هزار گیاه زعفران، حدود 5 كيلوگرم گل زعفران بدست می آيد كه وزن 5 کیلوگرم زعفران تازه بعد از خشك شدن به يك كيلوگرم می رسد.


ارزش غذایی زعفران
زعفران چاشنی و رنگ دهنده غذا می باشد زعفران موجب كاهش چربی و كلسترول خون می گردد. زعفران آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پيشگيری كننده از بيماريهای قلبی و سرطان، تقويت کننده حافظه و كاهش دهنده فشار خون است. از گیاه زعفران در درمان بیماری آسم، بيماريهاي پوستی، بیماری های چشم، عفونت ادراری، يرقان، پيش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شكم ، درمان معده درد و درمان کم خونی استفاده می شود.

زعفران به هضم غذا کمک می کند و تقویت کننده معده می باشد و به عنوان مسکن بویژه در دردهای لثه کاربرد دارد.


زعفران گیاه ضد افسردگی
مصرف زعفران در پیشگیری از بروز افسردگی موثر است. بر اساس تحقیقات امروزی نیز نتیجه گرفته شده است که زعفران دارای خواص ضد افسردگی است و این در حالی است که بر اساس تب سنتی به زعفران خواص فرح بخشی و خنده آوری نیز نسبت داده اند. بر طبق نتایج این تحقیقات استفاده از زعفران در غذا و نوشیدن حداقل یك فنجان چای زعفران برای تمدد اعصاب توصیه می شود. زعفران افزایش دهنده تمرکز حواس است و در پیشگیری از آلزایمر و پارکیسون موثر می باشد زعفران در درمان دردهای عصبی و کم خوابی موثر می باشد.


زعفران عامل پیشگیری از کاهش دید در سالخوردگی
بر اساس تحقیقات مرکز دانشگاهی ایتالیا زعفران در تنظیم کارکرد سلولهای بینایی موثر است و سلولهای بینایی را در مقابل آسیبها محافظت می کند و از پیشرفت بیماریهای چشم جلوگیری می کند و موجب احیای سلولهای آسیب دیده چشم می شود. زعفران در درمان اختلالات لکه زرد شبکیه که در سنین سالخوردگی ایجاد می شود موثر است. مصرف زعفران در رژیم غذایی از پیشرفت بیماریهای ژنتیک چشم جلوگیری می کند و به همین علت مصرف متعادل آن به سالخوردگان و افراد مبتلا به بیماری های چشم توصیه می شود.


خواص ضد سرطانی زعفران
زعفران خواص ضد سرطاني دارا می باشد و به عنوان يك داروي ضد تومور و جمع كننده راديكالهاي آزاد عمل مي‌كند. بر اساس تحقیقات پزشکی ثابت شده است که مواد آنتی اكسیدان موجود در زعفران خواص ضد سرطانی دارا می باشند. بر اساس نتایج این بررسی بنظر می رسد که استفاده از زعفران، از بروز توالی های ژنی سرطان زا جلوگیری می كند و در ترمیم مولكول های دی ان ای آسیب دیده تاثیر بسزایی دارد.


مضررات مصرف بی رويه زعفران:
مصرف بی رويه زعفران مضر می باشد و باعث استفراغ، كاهش ضربان قلب، خون ريزي از بيني، خون ریزی از پلك ها و لب و موجب سر گيجه، بي حالي، زردي پوست و عوارض خطرناك ديگر می شود که این عواقب حتی می تواند منجر به مرگ شود.


زعفران عامل سقط جنین و یا برطرف کننده سخت زایی :
رقیه و سحر کامران سامانی در پژوهش خود با موضوع درمان سخت زائی با مصرف زعفران در همایش زعفران داروی گیاهی هزاره سوم ارائه شد، نشان دادند که خوردن زعفران در زمان حاملگی، شخص را برای زایمان آسان آماده می کند. بر طبق پژوهش آنان مصرف زعفران در دوران بحرانی بارداری یعنی سه ماه اول که دوران تشکیل اندام‌ها ست می‌تواند به جنین صدماتی وارد نماید. مصرف زعفران در سه ماه اول حاملگی باعث افزایش هورمون پروستاگلاندین در رحم شده و اثرتحریکی مستقیم روی عضلات صاف رحم دارد و در نتیجه احتمال سقط جنین را به همراه دارد اما مصرف متعادل آن پس از سه ماه اول دوران بارداری مفید است و مادر را برای زایمان آسان آماده می کند. زعفران موجب خاصیت ارتجاعی در نسوج رحم می گردد و زایمان را آسانتر می سازد.

زعفرانی که پس از سه ماه اول حاملگی مصرف شده است تاثیر خود را چند ساعت قبل از زایمان با شروع شدن درد و با دریافت عصبی گیرنده های درد و تولید هورمون پروستا گلاندین که درهنگام وضع حمل باعث انقباض ماهیچه های دیواره رحم می‌شوند و اثرتحریکی مستقیم روی عضلات صاف رحم و اثر شل کنندگی سرویکس دارد می‌ گذارد بنابراین با مصرف صحیح زعفران میزان پروستا گلاندین در رحم در زمان تولد نوزاد را افزایش داد و از سخت زائی جلوگیری کرد.


مقدار مناسب و مجاز مصرف زعفران در ماه:
مصرف سه گرم زعفران برای هر نفر در ماه بسیار سالم و سودمند می باشد و مصرف بیش از 5 گرم آن برای هر نفر در ماه مضر می باشد. اما مصرف 5 گرم زعفران در يك وعده غذائی می تواند منجر به مرگ انسان گردد.


نگهداری از زعفران:
زعفران را بايد دور از نور و رطوبت نگهداری کرد زعفران را درظروف شيشه اي يا فلزي دربسته نگهداري نمایید. توجه داشته باشید اسانس زعفران قابل تبخير شدن است، بنابر این درب ظرف زعفران را ببندید درصورت باز ماندن درب ظرف زعفران اثرات داروئی و کیفیت آن كاهش می یابد.


مصارف زعفران :
زعفران به مواد غذایی عطر و رنگ مخصوص می دهد و به همین جهت از زعفران در صنايع غذایی مانند سوسیس سازی، در شيرينی سازی مانند تهیه پودرهای کیک، در داروسازی مانند داروهای ضد افسردگی، در نساجی مانند رنگ کردن پارچه های ابریشمی، در تولید مشروبات الکلی و غیر الکلی بعنوان طعم دهنده طبیعی و در صنايع لبنی و غیره استفاده می شود.
عفران قائنات خراسان،زعفران آراد،عرضه کننده زعفران،تولید کننده زعفران،بسته بندی زعفران،صادر کننده زعفران،زعفران،توزیع زعفران،پخش انواع زعفران،عرضه کننده زعفران قائنات خراسان،تولید کننده زعفران قائنات خراسان،بسته بندی زعفران

ثبت شده در: پنج شنبه 10 ارديبهشت 1394
انقضا: یکشنبه 29 مهر 1397


نام و نام خانوادگی : مجید رشیدیان
شهر : تهران > تهران
تلفن : 09123235158-09371547479-02166839559
فکس :
آدرس : تهران،خیابان قصرالدشت،پایین چهار راه دامپزشکی،شماره 563
ایمیل :‌ arad57@gmail.com
وبسایت :
آگهی های مرتبط
آجیل سرای نقابی آجیل سرای نقابی
فروش انواع آجیل و خشکباردرجه یک: انواع تخمه: (ژاپنی،کدو،سفید،مشهدی،گوشتی و ...) انواع مغز: (گردو،بادام زمینی،بادام هندی،بادام کاغذی،گردو کاغذی،بادام درختی و ...) صادر کننده انواع آجیل و خشکبار درجه یک به کشورهای گرجستان،ترکیه،آذر ...
بروز رسانی : 1397/2/27 
تولیدی حلوا ارده قانعی اردکان تولیدی حلوا ارده قانعی اردکان
تولیدی حلوا ارده قانعی اردکان تولیدکننده محصولات کنجدی حلوا ارده ارده روغن کنجد . تولیدکننده حلوا ارده تولیدکننده ارده تولیدکننده روغن کنجد تولید محصولات کنجدی تولید حلوا ارده تولید ارده تولید روغن کنجد تولید و فروش ...
بروز رسانی : 1397/2/27 
تولید مواد غذایی جعفری تولید مواد غذایی جعفری
تولید مواد غذایی جعفری فروش انواع مواد غذایی اعم از : خرما تامسون کوهستانی پرتقال و ... . فروش انواع مواد غذایی انواع مواد غذایی تولید و فروش مواد غذایی تولید و فروش انواع خرما تولید و فروش انواع تامسون کوهستانی تولید و ...
بروز رسانی : 1397/2/27 
آرد صنعت ماشین مبتکران آرد صنعت ماشین مبتکران
آرد صنعت ماشین مبتکران تولیدکننده ماشین آلات آرد و تجهیزات سیلو واردکننده سیلو و ماشین آلات آرد و نان صنعتی ماشین آلات آرد،ماشین آلات خوراک دام و طیور،سیلوهای ذخیره غلات،سیلو،آرد صنعت ماشین مبتکران ...
بروز رسانی : 1396/7/29 
پیتزا سان وی پیتزا سان وی
پیتزا سان وی با پیتزا سان وی کیفیت و طعم بی نظیر غذا را تجربه کنید. انواع پیتزا خانواده : پیتزا مخصوص سان وی پیتزا بیف پیتزا چیکن پیتزا میکس پیتزا مکزیکی پیتزا پپرونی پیتزا سبزیجات پیتزا مارگاریتا ...
بروز رسانی : 1397/2/27 
نان صنعتی طالبی نان صنعتی طالبی
نان صنعتی طالبی توزیع کننده انواع نان حجیم، نیمه حجیم و خمیر پیتزا ...
بروز رسانی : 1397/2/27 
کارگاه فر پارس کارگاه فر پارس
کارگاه فر پارس (ویفر کرج) سازنده ماشین آلات خط کامل ویفر و نان بستنی حصیری و نان بستنی تعمیر و نگهداری ماشین آلات خط کامل نان بستنی و فر ...
بروز رسانی : 1396/7/29 
جدیدترین آگهی ها